那些你所不知道的茶圈冷知識(shí)?

那些你所不知道的茶圈冷知識(shí)?

7閱讀 2019-04-29 09:20 常識(shí)


1、量少的正宗名茶,很難買(mǎi)到!例如西湖龍井、蘇州碧螺春、南京雨花茶、牛欄坑肉桂、金駿眉等。


2、量大的名茶,買(mǎi)的到但是假的也多。例如安吉白茶、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖等。


3、假茶被誤認(rèn)為是真茶,真茶被誤認(rèn)為假茶的地區(qū)也有。例如松陽(yáng)產(chǎn)假安吉白茶被誤解為是正宗安吉白茶。甚至假的比真的還好(同價(jià)格松陽(yáng)假白茶更白,更清淡,葉形更漂亮)。


4、廣西、四川盛產(chǎn):西湖龍井、蘇州碧螺春、安吉白茶、黃山毛峰、南京雨花茶等。經(jīng)過(guò)空運(yùn)第二天就可以出現(xiàn)在某地交易市場(chǎng)。


5、原產(chǎn)地的茶葉交易市場(chǎng)多數(shù)為外地假茶。

6、原產(chǎn)地的茶廠也會(huì)從外地倒騰茶葉來(lái)做。


7、茶農(nóng)很辛苦,多數(shù)不掙錢(qián),也不會(huì)自產(chǎn)自銷(xiāo)。即使是茶農(nóng)自產(chǎn)自銷(xiāo),茶葉也不見(jiàn)得就好。


8、好茶葉靠搶的,低檔茶賣(mài)掉就是錢(qián),賣(mài)不掉占地方!


9、嘴不刁喝不出來(lái)茶葉好壞,進(jìn)價(jià)200賣(mài)你3000可能你覺(jué)得就是好茶!


10、再好的相機(jī),也拍不了茶葉的原色!在好的文案,也描述不了好茶的口感與差別!


11、為什么老喝茶、愛(ài)喝茶的都會(huì)去茶葉店買(mǎi)茶,不是沒(méi)有原因!


12、老客戶越多的茶葉店,生意越好。


13、茶葉沒(méi)有性價(jià)比這個(gè)概念。茶葉的價(jià)格要以正宗原產(chǎn)地的價(jià)格為主,同樣原產(chǎn)價(jià)也會(huì)有好茶和壞茶。即使相同價(jià)格相同品質(zhì)的茶葉,不同地區(qū)不同店售價(jià)不同。例如進(jìn)價(jià)300同等次茶。上海賣(mài)1000,蕪湖賣(mài)500,甘肅賣(mài)1500。


(這個(gè)問(wèn)題有爭(zhēng)議,那么我延伸開(kāi)說(shuō))


我們以同品次同收價(jià)的茶葉來(lái)說(shuō)。

在上海某茶葉店,因?yàn)殇佔(zhàn)獾挠绊?,這個(gè)茶葉利潤(rùn)要求為50%

在某縣城,因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,利潤(rùn)要求20%

在某偏遠(yuǎn)地區(qū),因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,利潤(rùn)要達(dá)到70%

所以跨地區(qū)茶葉是沒(méi)有性價(jià)比這個(gè)概念的,只有同地區(qū)同品質(zhì)茶,才會(huì)有不同的性價(jià)比。主要看老板的定價(jià)良心和地區(qū)茶葉市場(chǎng)環(huán)境。


14、不同茶系,口感均不相同,市場(chǎng)是能定義茶系好壞的。

正宗原產(chǎn)西湖龍井茶,并不是他多好喝,而是來(lái)自他的歷史名氣!當(dāng)年進(jìn)貢的可是西湖邊上山頂?shù)淖顑?yōu)質(zhì)的茶葉嫩葉做的茶,能不好喝?所以現(xiàn)在正宗西湖龍井山腳的一般的茶葉也會(huì)賣(mài)到2000+

而這個(gè)跟新昌那邊好的龍井茶口味是不能比的。

所以會(huì)出現(xiàn),假茶比真茶好喝的情況。

15、茶葉影響因素:

地理位置和氣候,決定茶葉大品質(zhì)。

當(dāng)年的雨水和氣溫影響,決定當(dāng)年茶葉品質(zhì)和成長(zhǎng)速度。

茶樹(shù)的海拔,種植位置,陽(yáng)光照射時(shí)長(zhǎng)同樣決定茶葉品質(zhì)。

制作技術(shù),溫度時(shí)間調(diào)節(jié),烘干程度,決定茶葉制作。


16、茶葉保管,沒(méi)冷庫(kù)是不行的,沒(méi)經(jīng)驗(yàn)也是不行的。

茶葉可以把冰箱里面所有的異味吸收,只要開(kāi)封。如果冰箱有魚(yú)的話可能茶葉放了還有魚(yú)腥味?。?/p>


17、如果一次購(gòu)買(mǎi)一斤,喝到最后的茶葉葉形都會(huì)好點(diǎn),一般建議茶葉對(duì)比不拿尾茶和剛買(mǎi)的茶比。正常情況尾茶都會(huì)好點(diǎn),口味也會(huì)差點(diǎn)。(同樣茶葉)


18、正常喝茶不必過(guò)分追求真假,好喝就行。


19、某平臺(tái)上的爆款茶葉可能每次買(mǎi)的都不一樣。


20、想要持續(xù)喝到某口味的茶,還是茶葉店。


21、某平臺(tái)19年明前海拔800米正宗安吉白茶賣(mài)48塊半斤。理由虧本銷(xiāo)售掙回頭客。其實(shí)我想說(shuō),真的虧本,別賣(mài)了。一斤至少虧500多還不止。


22、接上條,看了評(píng)論有的說(shuō)不錯(cuò),好喝。有的說(shuō)還可以店家良心。確實(shí)懂喝茶的人太少了。另外,有評(píng)論說(shuō)泡出來(lái)跟尿一個(gè)味。我很好奇,甚至想買(mǎi)點(diǎn)回來(lái)嘗嘗尿什么味。


23、買(mǎi)茶跟心理有很大關(guān)系。同樣的茶葉,一家說(shuō)是陳茶賣(mài)200,一家說(shuō)是新茶賣(mài)300,多數(shù)人都會(huì)花300去買(mǎi),然后拍照發(fā)朋友圈~新茶真香。所以直接導(dǎo)致為什么都說(shuō)茶葉水深。因?yàn)樯碳也贿@么做,買(mǎi)家不買(mǎi)啊。

——感謝作者付出。

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